20 marzo 2010

Cena dei cacciatori a Stamford CT.

Buona affluenza per un dinner il cui menu e` stato a base di cacciagione: deer, quaglie, lepri... ma non poteva mancare l'italianissima regina della tavola italiana : la pasta, cucinata con tutto il resto da una squadretta di volontari che ormai fa sempre benissimo,  una squadretta capitanata da Giannino Antonelli, con la partecipazione del decano dei cuochi settefratesi Nicola Casinelli, e poi Giovanni Tamburro, Loreto Tramontozzi, Mario Casinelli. Questa squadretta diventa squadrone in occasioni piu' importanti, come quella dell'annuale family clam bake in luglio. A destra un omaggio alla pasta .......

21 marzo 2010

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