Crescente
popolarita` del tradizionale piatto settefratese, semplice e gustoso
come tanti altri piatti della tradizione culinaria italiana. Questi
raduni attorno ad una tavola imbandita sono un potente strumento per
mantenere una comunita` nella gioia e nella concordia: basta uno, o
meglio, due piatti di pasta per passare una bella giornata insieme,
con bravi volontari a cucinare a servire ed a pulire, e forse essi , i
volontari, sono i piu' contenti fra tutti. A Stamford di queste belle
giornate, o serate, se ne fanno parecchie ogni anno e va benissimo cosi'.. 7 settembre 2008